W połowie sierpnia dobiegają końca żniwa. Jak podaje Rituale Romanum, w uroczystość Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny – przed Mszą Świętą – ma miejsce obrzęd poświęcenia ziół, kłosów zboża, owoców i kwiatów. Zwyczaj poświęcenia sięga IX wieku.
Kościół wychwala Boga i dziękuje za plony (aspekt doczesny) i prosi (aspekt duchowy), aby życie nasze owocowało mnogością dobrych uczynków, byśmy w chwili przejścia do wieczności mogli je przedstawić jako miłą Bogu ofiarę.